健康は食事から!実践!手作り食

なぜ手作り食?
手作り食が今注目されています。
なにしろ、食材がわかるから安心。合成保存料や添加物の心配もありません。
体調をくずしがちなコも、食事を変えるだけで健康になったという例がたくさんあるんです。

ここで、料理が下手なみゃーみーままでもできる手作り食の紹介です。

<材料と簡単な解説>

お肉 鶏肉、牛肉、ラム肉、馬肉など。
    一日に体重の約2%の量を目安に調整して与えてください。
    例:体重4kgの猫なら一日に80gくらいのお肉
野菜 ブロッコリー、スプラウト、大根、かぼちゃ、キャベツなど。
    ただし、ネギ類、ナスは避けましょう。    

ビタミンが損なわれないように、野菜は生が良いのですが、青臭いと苦手なコも多いため、ブロッコリーなどは軽くゆでても良いでしょう。

お肉と野菜の容量の比の目安は以下の通りです。
 猫の場合:肉 70%以上
        野菜 30%以下
 犬の場合:肉 60%以上
        野菜 40%以下

1週間分のお肉、野菜をフードプロセッサにかけてミンチ状にし、カルシウムを混ぜます。
これが基本食。一食分ずつラップに包み、冷凍します。
与える前日に冷蔵庫に移し、解凍します。

サプリメント
  カルシウム (詳細はこちら)
   肉ばかりだとカルシウムがどうしても不足します。(人間もそうですよね)
   いろいろカルシウムの補給方法を考えましたが、人間用の『ビタミンDなし
   でもよく吸収できる』という製品をミルで砕いて粉状にして使う、または人間用の
   『ボーンミール』を使っています。このボーンミールは、牛骨から作られている
   ため、リンとカルシウムのバランスが1:2。骨付きの生肉を与えることのメリット
   がいろいろ言われていますが、骨の取り扱いは苦手!という私のような場合には
   とっても便利。 カルシウム不足の人間も一緒に使えます。
   カルシウム量の目安
     猫の場合  体重1kgあたり128mg
     犬の場合  体重1kgあたり119mg
   しかし、カルシウムの吸収率はものにより随分異なります。例えば卵殻パウダー
   などは25%程度、上述の吸収率が良いという製品は70%程度です。
   ですから、あまりにも量に神経質になっても仕方ないかなと思います。
   目安としては、カルシウム:リンの比率が1:1から2:1になるようにしましょう。  

  総合ビタミン・ミネラル (詳細はこちら)
   
食べる直前に加えます。全体の栄養素の質、バランスの向上が期待
   できます。
  ビタミンC (詳細はこちら)
   食べる直前に加えます。風邪をひきにくくする。ストレスを緩和するなどの
   効果が期待できます。
  消化酵素 
(詳細はこちら)
   
食べる直前に加えます。消化吸収を助けます。
  ビタミンE
   食べる直前に加えます。からだのさび止めとも言われています。

ハーブ (詳細はこちら)
栄養の面からだけでなく、からだの内側から元気を。ということで、食事の上から免疫力強化用ハーブをかけて与えています。

その他 毎食いろいろなものを加えています。
 果物 (りんご、バナナ,アボカドなど)
 乳製品 ヨーグルト、チーズ
 油類 亜麻仁油、ヘンプシードオイル、スィートアーモンドオイル、月見草油など。
 内蔵類 ニャンはカロチンをビタミンAに変えることができません。そのため、
  毎日少しずつ鶏レバーと砂肝を与えています。
  (美弥亜も美衣もこれが大好物!)
 その他 のり、かつをぶしなど

2003/5/1放送のNHK首都圏ネットワークでみゃーみーままの手作りごはんが紹介されました。以下の画像は番組からのクリップです。(一番下を除く)
材料をフードプロセッサで混ぜる
お皿に盛り、サプリメントを混ぜる
さあ!ごはん
おいしい!
うみゃー!
おいしそうだニャ